今回お伺いしたのは
「家系ラーメン」の

【齋藤家】さんです。

２年経たないくらい前にできたばかりということで、店内がきれいでした。
味は、抜群！
かえしと油のマッチングが最高で、バランスがいいラーメンでした。

チャーシューも燻製、麺も酒井製麺でした。

師匠が近くの「田上家」さんということで、今度ぜひそちらも行ってみたいです。

場所： 神奈川県横浜市中区根岸町３丁目１７２